Du-Co Sushi

Vorspeisen

Yakitori (3 Stück)

Hähnchenspieße mit Salat und Yakitori-Sauce

4,80 €

Sate Gai (2 Stück)

Hähnchenspieße mit Salat und Erdnuss-Sauce

5,50 €

Frühlingsrolle (vegetarisch, 6 Stück)

Knusprig frittierte Rollen, gefüllt mit frischem Gemüse und Glasnudeln.

3,80 €

Gebackene Wantan (6 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen

4,80 €

Ebi Tempura (3 Stück)

panierte Garnelen mit Unagisauce

5,90 €

Nem Saigon (2 Stück)

Frühlingsrollen nach Saigon-Art

4,80 €

Sommer-Rollen Tofu (2 Stück)

mit verschiedenen Kräutern, Reisnudeln und Tofu in Reispapier umgewickelt

4,80 €

Sommer-Rollen Hühnerfleisch (2 Stück)

mit verschiedenen Kräutern, Reisnudeln und Hühnerfleisch in Reispapier umgewickelt

4,80 €

Sommer-Rollen Garnelen (2 Stück)

mit verschiedenen Kräutern, Reisnudeln und Garnelen in Reispapier umgewickelt

5,00 €

Edamame

gekochte, grüne Sojabohnen

4,80 €

Suppen

Misosuppe mit Tofustückchen und Algen

mit Tofustückchen und Algen

3,80 €

Misosuppe mit Lachs und Algen

mit Lachs und Algen

4,80 €

Sauer-Scharf-Suppe

mit Hühnerfleisch

3,80 €

Wantansuppe

Teigtaschen gefüllt mit Hühnchenfleisch und Garnelen

4,80 €

Tom-Kha-Suppe-Hühnerfleisch (leicht scharf)

Kokosmilch mit wildem Ingwer, Zitronengras, Koriander und Champignons

4,80 €

Tom Kha Suppe-Garnelen (leicht scharf)

Kokosmilch mit wildem Ingwer, Zitronengras, Koriander und Champignons

5,50 €

Tom Kha Suppe-Tofu (leicht scharf)

Kokosmilch mit wildem Ingwer, Zitronengras, Koriander und Champignons

4,80 €

Tom Yam Suppe-Hühnerfleisch (scharf)

Brühe mit wildem Ingwer, Koriander, Zitronengras, Tomaten und frischen Champignons

4,80 €

Tom Yam Suppe-Garnelen (scharf)

Brühe mit wildem Ingwer, Koriander, Zitronengras, Tomaten und frischen Champignons

5,50 €

Tom Yam Suppe-Tofu (scharf)

Brühe mit wildem Ingwer, Koriander, Zitronengras, Tomaten und frischen Champignons

4,80 €

Tom Yam Suppe-Fisch (scharf)

Brühe mit wildem Ingwer, Koriander, Zitronengras, Tomaten und frischen Champignons

5,50 €

Tom Yam Suppe-Hühnerfleisch und Glasnudeln

Brühe mit wildem Ingwer, Koriander, Zitronengras, Tomaten und frischen Champignons

5,50 €

Nudelsuppen

Glasnudel-Suppe

Pho Ga

Bandnudelsuppe mit Lauch, Koriander und einer Zutat nach Wahl

11,50 €

Pho Bo

Bandnudelsuppe mit Lauch, Koriander und Rindfleisch

12,00 €

Mi Hoanh Thanh

Nudeln mit Wantan

12,00 €

Bun Nuoc

Reisnudelsuppe mit Lachsfilet, Garnelen, Tofu, verschiedenen Kräutern, Tomaten und Champignons, nach Tom-Yam-Art

12,50 €

Udon-Suppe

Nudelsuppe mit Gemüse, Lauch, Koriander, Lachs, Garnelen und Surimi

12,50 €

Salate

Kimchisalat (scharf)

Chinakohl eingelegt in scharfer Sauce und Ingwer

4,80 €

Seetang-Salat

Ein erfrischender Salat aus mariniertem Seetang, mit einer leichten Säure und Sesam.

4,80 €

Nom Xoai

Mangosalat mit vietnamesichen Kräutern, traditioneller Sauce, gebratenem Hähnchenfleisch und Großgarnelen, auf Wunsch auch vegetarisch mit Tofu

6,40 €

Glasnudelsalat

mit Hühnerfleisch, verschiedenem frischem Salat, Spezial-Sauce, Erdnüssen und Koriander

6,40 €

Goi Thit Bo

Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Paprika, Gurken, Erdnüssen und Koriander

6,40 €

Eiernudeln und Udon-Nudeln

Alle Gerichte werden mit gebratenen Nudeln, Eiern und verschiedenem Gemüse zubereitet.

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

mit gebratenen Nudeln, Eiern und verschiedenem Gemüse

10,00 €

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

mit gebratenen Nudeln, Eiern und verschiedenem Gemüse

11,50 €

Gebratene Nudeln mit gebackener Hühnerbrust

mit gebratenen Nudeln, Eiern und verschiedenem Gemüse

11,50 €

Gebratene Nudeln mit Ente kross

mit gebratenen Nudeln, Eiern und verschiedenem Gemüse

12,50 €

Gebratene Nudeln mit Garnelen

mit gebratenen Nudeln, Eiern und verschiedenem Gemüse

11,50 €

Gebratene Nudeln mit Tofu

mit gebratenen Nudeln, Eiern und verschiedenem Gemüse

10,00 €

Gebratene Udon-Nudeln

mit Kokosmilch, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat nach Wahl

11,00 €

Eierreis

Alle Gerichte werden mit gebratenem Reis, Eiern und verschiedenem Gemüse zubereitet.

Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch

mit gebratenem Reis, Eiern und verschiedenem Gemüse

10,00 €

Gebratener Eierreis mit Rindfleisch

mit gebratenem Reis, Eiern und verschiedenem Gemüse

11,50 €

Gebratener Eierreis mit gebackener Hühnerbrust

mit gebratenem Reis, Eiern und verschiedenem Gemüse

11,50 €

Gebratener Eierreis mit Ente kross

mit gebratenem Reis, Eiern und verschiedenem Gemüse

12,50 €

Gebratener Eierreis mit Garnelen

mit gebratenem Reis, Eiern und verschiedenem Gemüse

11,50 €

Gebratener Eierreis mit Tofu

mit gebratenem Reis, Eiern und verschiedenem Gemüse

10,00 €

Gerichte mit Hühnerfleisch

Alle Gerichte werden mit Langkornreis und verschiedenem Gemüse serviert.

Hühnerfleisch in Austern-Sauce